材料准备：
主料：金龙鱼面包粉250克、老面65克
辅料：全蛋液45克、酵母4克、白糖40克、盐2克、牛奶150毫升、黄油45克、红豆沙120克
制作步骤：
步骤1、准备好所有材料
步骤2、1⃣️把所有材料放入海氏HM780厨师机中开3档揉至扩展阶段后放入黄油和盐开5档
步骤3、2⃣️厨师机开至5档揉至出薄膜，手戳破没有明显的锯齿即可。
步骤4、3⃣️面团和红豆沙放入保鲜膜中擀开放入冰箱冷冻冷冻冷冻1个小时。
步骤5、4⃣️冰冻好的面团去出擀开宽度是豆沙的3倍，然后对折。（撒点手粉防粘）
步骤6、5⃣️擀开对折再擀开，最后擀成40厘米长和12厘米宽后用刮刀割开编三股辫的方法编好，对折放入模具中。
步骤7、6⃣️海氏C40烤箱中开启发酵功能发酵功能发酵至9分满
步骤8、7⃣️烤箱180度智能预热，开启功能烘烤45分钟，中途盖锡纸。
步骤9、早上早餐～
