酸辣好喝的辣白菜猪肉汤太幸福了!
材料准备:
主料:辣白菜四分之一颗、蒜末2勺
辅料:葱段半个葱、姜末1勺、青椒1个、老豆腐1块、五花肉200克、盐水虾1勺、辣椒面1勺
制作步骤:
步骤1、【第一步】准备材料~(2勺蒜末+三分之一葱段+姜末1勺)
步骤2、【第二步】五花肉洗干净沥干水分~用一勺料酒抓匀腌制20分钟~
步骤3、豆腐切块
步骤4、【第四步】淘米水半锅
步骤5、冷水下腌好的猪肉
步骤6、水开下辣白菜
步骤7、放所有材料
步骤8、水开放虾米~或者放盐水虾都可以
步骤9、放2勺辣椒面
步骤10、放豆腐块~
步骤11、大火~
步骤12、尝尝咸淡~
步骤13、肉也尝尝~
步骤14、极其好吃啊!
步骤15、好奇味道?试试之后告诉我~
烹饪技巧:
不知道吃什么都时候,~这个酸辣绝对下饭!试试吧!