手抓饼是一个非常方便快捷的早餐之选，用它不管管包裹任何食物都有它独特的风味，简单快手，上班族的福音
材料准备：
主料：手抓饼1张、土豆1个
辅料：鸡蛋1个、蚝油0.5勺、生抽1勺、陈醋0.5勺、盐1克
制作步骤：
步骤1、土豆切丝，过水把淀粉洗净，东菱空气炸锅中加少量油，开煎煮模式200度，油烧热，加入土豆丝翻炒几下
步骤2、依次加入陈醋、生抽、蚝油、食盐翻炒3分钟就可以了
步骤3、深锅加入少许油，烧热放入手抓饼
步骤4、煎至两面金黄打入鸡蛋，均匀涂抹于手抓饼上，撒上芝麻
步骤5、翻面把鸡蛋煎熟，装出包裹土豆，折叠起来装进手抓饼袋中
步骤6、美味就是这么简单，10分钟快手早餐
