材料准备:
主料:山药200克、柠檬膏10克
辅料:蛋黄2个、面粉150克、酵母3克、蓝莓10克
制作步骤:
步骤1、山药切换上锅蒸熟
步骤2、压成泥备用
步骤3、山药泥中加入酵母、柠檬膏、蛋黄和面粉,搅拌均匀,和成面团。
步骤4、面团分成小剂子,按压成小圆饼。
步骤5、醒发20分钟
步骤6、醒发好的面饼放入烤盘中,每个小饼上放入蓝莓。
步骤7、烤箱200度,烤15分钟左右即可。
主料:山药200克、柠檬膏10克
辅料:蛋黄2个、面粉150克、酵母3克、蓝莓10克
步骤1、山药切换上锅蒸熟
步骤2、压成泥备用
步骤3、山药泥中加入酵母、柠檬膏、蛋黄和面粉,搅拌均匀,和成面团。
步骤4、面团分成小剂子,按压成小圆饼。
步骤5、醒发20分钟
步骤6、醒发好的面饼放入烤盘中,每个小饼上放入蓝莓。
步骤7、烤箱200度,烤15分钟左右即可。