发面饼

2023-09-21 09:19:42

心心念念好久的发面饼

材料准备:

主料:酵母5克、盐2克

辅料:温水250克、小葱1把、高筋面粉500克、辣椒粉1勺、十三香1勺

制作步骤:

步骤1、高筋面粉加适量酵母,温水和面,醒发至两倍大

发面饼

步骤2、面团呈蜂窝状,揉面,排气

发面饼

步骤3、碗里加干面粉,十三香,辣椒面,盐,油烧热,放葱花,倒入碗中和配好的材料充分搅拌

发面饼

步骤4、面切成小剂子,包去油酥,按压成扁圆形状,

发面饼

步骤5、电饼铛放油,烤成两面金黄即可。

发面饼

步骤6、成品还不错吧。

发面饼

步骤7、虽然丑,但是好吃的饼饼做好了

发面饼