好久没给大家上传简单的单人料理啦。今天就弄一个咖喱饭，有男朋友的让男朋友做。没有的就自己学习下咯～
材料准备：
主料：牛肉200g、土豆2个
辅料：胡萝卜半个、洋葱1/4个、咖喱2块、生姜5片、东北大米2人量
制作步骤：
步骤1、洋葱土豆胡萝卜切中块不要太小，一煮就没啦
步骤2、牛肉冷水下锅，加姜片，料酒，煮到沸腾
步骤3、水开后捞出浮末，接下来是重点的一步！！！
步骤4、捞出牛肉，找个大碗。汤一定要保留，汤一定要保留，汤一定要保留！！！
步骤5、所有食材准备完毕，亮个相（洋葱忘记切了，哈哈哈）
步骤6、锅热倒油，加入土豆和胡萝卜
步骤7、等土豆有点透明感觉的时候加入洋葱
步骤8、等洋葱透明了，加入过水的牛肉。让牛肉有点油光即可
步骤9、加入刚刚准备好的牛肉汤，刚刚没过食材就好。用开水就不鲜了，所以汤千万别倒
步骤10、煮到土豆自己满意的口感，自己满意的口感，满意的口感！！！加入咖喱块～随便什么牌子都可以
步骤11、搅拌收汁到粘稠，自己喜欢的程度就可以啦！！！超简单有没有！
步骤12、装盘就可以吃啦！hoho喜欢吃年糕，就加了点，你们可以不加哦。或者加点其他的
步骤13、油亮亮
烹饪技巧：
牛肉汤千万不要倒掉
牛肉汤千万不要倒掉
牛肉汤千万不要倒掉