材料准备:
主料:土豆4个、萝卜2个
辅料:卷心菜1颗、辣椒面9勺、白糖2勺、醋精2勺、盐2勺、味精2勺、葱1根、生抽1勺、蒜1头
制作步骤:
步骤1、萝卜削皮洗净卷心菜洗净
步骤2、萝卜擦细丝
步骤3、加一勺盐搅拌均匀
步骤4、卷心菜去梗切块
步骤5、一头蒜切末
步骤6、加如图调料
步骤7、搅拌揉搓均匀
步骤8、加如图调料
步骤9、搅拌揉搓均匀
步骤10、土豆削皮洗净
步骤11、擦成泥
步骤12、加盐搅拌均匀
步骤13、调料汁如图
步骤14、土豆滤出水分
步骤15、取一勺摊平
步骤16、使每个土豆饼都沾满油防粘
步骤17、两面金黄出锅
步骤18、趁热吃
步骤19、幸福的味道!