一、材料准备
主料：轮切三文鱼2件、青椒1个
辅料：红椒1个、洋葱1个、冬菇1个、调料：、太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻香油几滴、太太乐红烧酱油2勺、盐1勺、白糖适量、食用油1勺
二、制作步骤
步骤1、准备全部食材；
步骤2、冬菇十字切开四份，洋葱，青椒，红椒，洋葱切片
步骤3、轮切三文鱼排切块；
步骤4、切好的三文鱼排块，加入食用油；
步骤5、加入食用油和太太乐芝麻香油；
步骤6、加入太太乐鸡汁，可以在肉类提鲜的好鸡汁；
步骤7、加入太太了特级红烧酱油；
步骤8、加入食用盐和糖；
步骤9、用手把三文鱼排块完全腌制均匀；
步骤10、腌制均匀的状态；
步骤11、所油材料和配菜都已经配好；
步骤12、开始串三文鱼蔬菜串，先串好三文鱼块，在穿上青椒，冬菇，红椒，洋葱，也可以按照自己喜欢的美感和顺序搭配；
步骤13、如此类推把全部的三文鱼蔬菜串好；
步骤14、德国ERNTE多功能料理锅加上食用油，涂抹均匀；
步骤15、大档加入烤三文鱼串，烤五分钟；
步骤16、把腌制三文鱼碟子里剩余的酱汁都淋到多功能锅上；
步骤17、用扫子把剩余酱汁也涂抹均匀到蔬菜上，让蔬菜也腌制入味；
步骤18、翻面再烤2-3分钟即可；
步骤19、哇，看着都要流口水了；
步骤20、圣诞节的三文鱼串就做好了；
步骤21、三文鱼是圣诞节桌面上不可少的主食，也可以作为小食也可以当作正餐；
步骤22、无论招呼朋友或者和家人一起享用都很受欢迎，好吃不胖；
步骤23、和家人一起来一场满满仪式感的圣诞三文鱼大餐吧；
步骤24、摆在桌子上满满的仪式感，满满的圣诞气氛；
步骤25、摆在桌子上满满的仪式感，满满的圣诞气氛；
步骤26、特写；
三、烹饪技巧
三文鱼串必须买鱼排做比较好烤，轮切三文鱼比较好切好烤；
不建议买三文鱼肉刺身肉，会容易烤烂，三文鱼刺身肉适合做刺身或者火焰；
三文鱼蛋白质高，健身的朋友最适合，好吃不胖；