脂肪含量极低的鸡胸肉，除了生煎还可以怎么吃？今天来个中式做法
一、材料准备
主料：胡萝卜半根、鸡胸肉200g
辅料：莴笋半根、蘑菇100克
二、制作步骤
步骤1、食材
步骤2、食材洗净，全部切成丁状，鸡胸肉也切丁，用料酒抓匀
步骤3、起锅先炒胡萝卜和莴笋，炒至半熟即可盛起备用
步骤4、接着炒蘑菇，蘑菇是纵横两刀切成四瓣
步骤5、炒蘑菇的时候加入一些蚝油和生抽，增加鲜味
步骤6、蘑菇超软，9成熟后，加入鸡胸肉，翻拌着炒（鸡胸肉之前料酒腌制出的水不要一起倒下去）
步骤7、炒到鸡胸肉变白色
步骤8、此时加入之前炒好的莴笋和胡萝卜一起炒
步骤9、炒2-3分钟后即可加入调味料，翻拌均匀出锅
