白菜帮子的新吃法
一、材料准备
主料：白菜菜帮子适量、小米辣5-6个
辅料：青椒丝适量、纯净水一勺、白醋一勺、白糖4小勺、盐1小勺
二、制作步骤
步骤1、准备白菜，不要绿叶子，
步骤2、去掉绿叶子，切成长方形，然后先斜刀切不要切断，然后竖刀切断切成条
步骤3、切薄一点的条
步骤4、切好的泡在冷水两个小时，切的丝就展开了，看看你的刀功如何
步骤5、切好的
步骤6、像不像凤尾
步骤7、泡了两小时展开的样子
步骤8、看不出来是白菜做的吧
步骤9、青椒切丝，小米辣剁碎
步骤10、调个料汁，剁好的小米辣放碗中➕一勺纯净水，一勺白醋勺子我用的家里摇饭的勺子，然后4小勺白糖，1勺盐，搅拌至白糖溶化即可
步骤11、泡好的白菜放入切好的青椒丝，
步骤12、浇上调好的料汁就可以开吃了，颜值味道相当不错的一道凉菜
步骤13、成品吃起来太快，
