黑芝麻小蛋糕|微波炉版

2023-05-30 19:17:01

微波炉版小蛋糕又来了!黑芝麻粉的加入太香啦,无面粉无油无糖低卡无负担哦!

一、材料准备

主料:黑芝麻粉10克、燕麦粉/燕麦麸皮10克

辅料:泡打粉1克、香蕉半根、牛奶15克、鸡蛋1个

二、制作步骤

步骤1、粉类混合均匀

黑芝麻小蛋糕|微波炉版

步骤2、香蕉压泥加入鸡蛋和牛奶混合均匀

黑芝麻小蛋糕|微波炉版

步骤3、粉类倒入蛋液中拌均,倒入容器

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步骤4、微波炉高火加热2分钟

黑芝麻小蛋糕|微波炉版

步骤5、扣在盘子上,可以直接吃,也可以像我一样装饰一下,我在蛋糕表面抹了自制希腊酸奶,淋少许花生酱撒坚果碎枸杞

黑芝麻小蛋糕|微波炉版

步骤6、享用吧!

黑芝麻小蛋糕|微波炉版

三、烹饪技巧

份量是一人份!

黑芝麻粉我是用炒熟的黑芝麻自己打成粉,可以买到打好的黑芝麻粉!

可以用即食燕麦片打成粉或者用买的燕麦粉,我用的是燕麦麸皮!

甜味不是很明显,喜甜的话拌面糊的时候可以加入蜂蜜或者在吃时淋些蜂蜜!