虾仁西兰花

材料准备：

主料：虾仁20只左右、盐半勺

辅料：大蒜3瓣、西兰花1个

制作步骤：

步骤1、买回一个西兰花。

步骤2、切成这样，我为了口感把根那里去的比较多，洗净。

步骤3、用热水汆一下，马上用凉水过凉，沥干水备用。

步骤4、虾仁洗净，沥干水。

步骤5、热锅热油倒入大蒜片。

步骤6、倒入虾仁翻炒。

步骤7、倒入西兰花，放少许盐。

步骤8、成品。