无糖，低脂，香蕉的香甜与巧克力的苦味相融合，借助泡打粉制造蓬松的口感，整体口感柔软，味道浓郁。
一、材料准备
主料：香蕉泥55克、玉米油20克
辅料：全蛋液25克、低筋面粉45克、牛奶15克、可可粉5克、泡打粉2.5克、黑巧克力碎适量
二、制作步骤
步骤1、香蕉泥，玉米油，牛奶，全蛋液搅拌均匀
步骤2、加入低筋粉，泡打粉，可可粉，拌匀
步骤3、加入巧克力碎，拌匀
步骤4、倒入模具中，放入预热好的烤箱180度烤30分钟，就好啦。是不是超级简单
三、烹饪技巧
香蕉尽量选熟一点的，这样比较甜。
巧克力我喜欢用72%的黑巧克力。
可可粉我用的法芙娜的，可可味道更浓。
如果不需要控制热量的，还可以加一些熟核桃仁在里面，会更好吃