XO酱炒云吞

2023-09-22 08:08:49

材料准备:

主料:云吞适量、松茸适量

辅料:香菇适量、木耳适量、抱子芥适量、黑枸杞适量、蒜粒适量、蒜末适量、XO酱适量、生抽适量、鲍鱼汁适量、鸡精适量、生粉适量、水适量、花生油适量

制作步骤:

步骤1、准备云吞数个,

XO酱炒云吞

步骤2、云吞小火煎炸,放入蒜粒烹香,

XO酱炒云吞

步骤3、每面都煎制到位盛出,

XO酱炒云吞

步骤4、锅中一勺油,烹香蒜末,倒入松茸,

XO酱炒云吞

步骤5、翻炒几下,倒入香菇,

XO酱炒云吞

步骤6、来一勺灵魂调料XO酱,

XO酱炒云吞

步骤7、倒入木耳,继续翻炒,

XO酱炒云吞

步骤8、倒入云吞,轻翻几下,

XO酱炒云吞

步骤9、最后倒入抱子芥,

XO酱炒云吞

步骤10、倒入料汁(生抽、鲍鱼汁、鸡精、生粉、水),

XO酱炒云吞

步骤11、当料汁裹满食材,淋明油、撒黑枸杞出锅。

XO酱炒云吞

步骤12、摆个好看的花环!

XO酱炒云吞

步骤13、舍不舍得下嘴?哈哈!

XO酱炒云吞

烹饪技巧:

云吞煎炸时一定小火、小火、小火,煎炸至变色即捞出。