用李锦记旧庄是最顶级的蚝油，用旧庄蚝油做的菜，味道很鲜，蚝汁含量丰富，采用新鲜肥美的鲜蚝小火慢炖，它0添加防腐剂，个人很喜欢，给家人吃着很放心
一、材料准备
主料：西红柿1个、西葫芦1个
辅料：李锦记旧庄蚝油1勺、盐适量、葱蒜末适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、先把西葫芦洗干净去皮切薄片
步骤3、西红柿去皮切成小块
步骤4、锅里倒适量油，把葱花放进去炒香
步骤5、把西红柿放进去翻炒出汁
步骤6、倒入切好的西葫芦翻炒
步骤7、调入适量盐
步骤8、加入1勺李锦记旧庄蚝油
步骤9、大火翻炒，快速翻炒到食材熟透就可以了
步骤10、喜欢吃脆脆的口感少炒一会，喜欢软烂口感多炒一会
步骤11、成品
步骤12、成品
