水晶粘豆包

2023-06-17 18:21:01

红豆别再煮粥了,加一把大枣锅里一蒸,出锅软糯香甜,做出来的豆馅我都能吃一大碗!抓紧下手做起来吧!

一、材料准备

主料:黑米适量、花生适量

辅料:糯米粉适量、大枣20颗、红豆适量、红花豆适量

二、制作步骤

步骤1、红豆和红花豆提前泡一晚花生黑米淘洗干净

水晶粘豆包

步骤2、大枣剪掉枣核剪成小块

水晶粘豆包

步骤3、备好的红豆花生黑米上锅煮熟煮到用手一搓就扁就可以了

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步骤4、趁热放入白糖搅拌均匀

水晶粘豆包

步骤5、然后加入准备好的大枣

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步骤6、加入一勺糯米粉搅拌均匀

水晶粘豆包

步骤7、糯米粉少量多次的加加到红豆表面粘满糯米粉就可以(如果太干可以放入适量的水)

水晶粘豆包

步骤8、用手团成圆球

水晶粘豆包

步骤9、表面在均匀沾上一层糯米粉

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步骤10、冷水上锅水开后大火蒸15分钟就可以了

水晶粘豆包

步骤11、红枣和红豆的香甜甜甜糯糯太好吃啦!

水晶粘豆包