一、材料准备
主料：格陵兰比目鱼300克、食盐1克
辅料：生抽5ml、白砂糖5克、橄榄油10ml、干辣椒1克、柠檬皮屑2克、土豆50克、胡萝卜50克
二、制作步骤
步骤1、1. 准备所需要调料。
步骤2、2. 比目鱼片清洗干净沥干水分。
步骤3、3. 鱼片切成块。
步骤4、4. 土豆去皮切块。
步骤5、5. 胡萝卜去皮切块。
步骤6、6. 锅中倒入橄榄油。
步骤7、7. 把土豆胡萝卜块煎至金黄盛出。
步骤8、8. 放入鱼块煎至金黄。
步骤9、9. 把土豆胡萝卜重新倒入锅中，加入生抽。
步骤10、10.加入食盐。
步骤11、11. 加入干辣椒。
步骤12、12. 让食材均匀裹上酱汁后加入柠檬皮屑就大功告成啦！
步骤13、13.外焦里嫩营养价值极高的比目鱼肉搭配香柠酱汁，风味绝配！
