厦门面线糊

一、材料准备

主料：青菜~葱~水~虾米～香菇～葱花～韭菜~、瘦牛肉～嫩豆腐

辅料：面线两小把掰成小段碎块

二、制作步骤

步骤1、香菇～葱花蒜片～豆腐切薄丝，青菜切碎

步骤2、瘦肉丁下锅翻炒

步骤3、加葱花蒜片蘑菇丁翻炒

步骤4、加水，煮沸后加入豆腐条和虾米煮沸，这时候虾香味入汤汁～

步骤5、下入掰碎的面线

步骤6、加青菜

步骤7、撒芝麻粒胡椒粉生姜花椒粉鸡精酱油糖少量盐耗油香油

步骤8、一两分钟即可出锅～清爽舒服的面线糊～