家乐牌鸡精味道超级鲜美好喝。
一、材料准备
主料：龙利鱼400g、鸡蛋1个
辅料：小葱一根、料酒一勺、白胡椒粉二克、生抽一勺、家乐鸡精半小勺、玉米粒三十克、番茄酱一勺
二、制作步骤
步骤1、龙利鱼洗净滤干
步骤2、剁成泥，加料酒和胡椒粉，盐
步骤3、加入甜玉米粒顺时针搅拌均匀至粘稠
步骤4、蒜瓣切末
步骤5、番茄划十字放开水中焯一下捞起剥皮
步骤6、切碎末
步骤7、锅内放油烧热，倒入蒜瓣末炒香加番茄粒继续伴炒至软，加一勺番茄酱，生抽一勺，胡椒粉一克，加一碗水烧开
步骤8、我直接给倒入土锅啦，鱼肉依次捏成丸放入锅中，
步骤9、加盖直至煮到鱼丸浮起，加入家乐牌鸡精，撒点葱花
步骤10、上锅开吃喽
