一、材料准备
主料：虾仁100克、玉米粒40克
辅料：洋葱100克、马苏里拉芝士230克、豌豆40克、米饭320克、黄油20克、鸡蛋1个、盐3克、黑胡椒粒少许
二、制作步骤
步骤1、准备好所有食材
步骤2、锅热，放入黄油
步骤3、黄油融化后放入洋葱，玉米粒和豌豆，翻炒片刻后加入虾仁
步骤4、大米饭中打入一个鸡蛋，翻拌均匀
步骤5、炒至虾仁变色后，放入裹上蛋液的大米饭继续翻炒
步骤6、再撒入少许芝士碎，盐和黑胡椒，翻拌均匀
步骤7、将所有食材搅拌后装入烤盘中，在表面撒上芝士碎，喜欢芝士的一定要多加哦
步骤8、烤箱180度预热，上下火25分钟。每个烤箱的脾气性格都不同，根据情况，如果上色严重，可以及时盖上锡箔纸以防烤糊
步骤9、出炉啦！色泽金黄，外焦里香，略微搅拌一下，趁热乎来一口，那叫一个香，哈哈
三、烹饪技巧
菜可以根据自己喜好搭配，重点是表面一定要多放芝士哦！