材料准备:
主料:巧克力酒心:、Nusica原味可可酱60克
辅料:朗姆酒25克、牛奶30克、蛋糕部分:、黄油60克、鸡蛋2个、低筋面粉30克
制作步骤:
步骤1、巧克力酒心:原味可可酱、牛奶、朗姆酒混合搅拌均匀,倒入模具放入冰箱冷冻
步骤2、蛋糕部分:黄油、原味可可酱隔水加热搅拌均匀,晾凉
步骤3、倒入鸡蛋液搅拌均匀
步骤4、筛入低粉搅拌到无颗粒
步骤5、模具垫托纸先倒入一层巧克力面糊,加入2块巧克力酒心内馅,再加上巧克力面糊,总体8分满
步骤6、烤箱预热200度烘烤15分钟即可,趁热切开,里面的酒心巧克力就会流淌出来
步骤7、完成