一、材料准备
主料:鸡腿3只、葱适量
辅料:姜3片
二、制作步骤
步骤1、鸡腿肉切块后再简单清洗
步骤2、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺盐、一勺糖、适量黑胡椒粉,拌匀后腌制半个小时
步骤3、熬葱油是关键哦,热油炸葱油,姜片,记得要擦干哦,不然容易溅到手。炸到焦黄就可以捞出来了
步骤4、下鸡腿肉,倒入腌制的调料调到中火焖煮10分钟左右
步骤5、撒葱花。出锅,喷香喷香的葱油味,爱了!
主料:鸡腿3只、葱适量
辅料:姜3片
步骤1、鸡腿肉切块后再简单清洗
步骤2、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺盐、一勺糖、适量黑胡椒粉,拌匀后腌制半个小时
步骤3、熬葱油是关键哦,热油炸葱油,姜片,记得要擦干哦,不然容易溅到手。炸到焦黄就可以捞出来了
步骤4、下鸡腿肉,倒入腌制的调料调到中火焖煮10分钟左右
步骤5、撒葱花。出锅,喷香喷香的葱油味,爱了!