春饼

我也是第一次做贼成功

材料准备：

主料：面、热水

辅料：凉水、油、盐

制作步骤：

步骤1、盆中放入两碗面

步骤2、中间划一道线，一半用热水搅成絮状，一半用凉水搅成絮状，加入一小勺盐，一勺油

步骤3、开始和面，和到没有圆球球就行

步骤4、分成小剂子，揉成小圆，底下刷上一层油，上边刷成一层油，盖上保鲜膜醒20分钟

步骤5、醒好面两个小面一个顶上刷一层油，把两个叠在一起，那边捏住防止分开

步骤6、擀成大饼

步骤7、放入锅中两面各烙一分钟即可

步骤8、美味即出锅