营养美味的牛肉炒乌冬面！
材料准备：
主料：乌冬面3包、牛肉200克
辅料：甘蓝半个、香葱、芹菜2根、鸡蛋2个、太太乐酱油1勺、太太乐鲍汁蚝油2勺、太太乐鸡精1勺、料酒1勺、淀粉2勺、油1汤匙
制作步骤：
步骤1、牛肉切片放入酱料搅拌均匀腌半小时，所有材料备好！
步骤2、锅中倒入适量清水烧开，放入乌冬面焯水捞出冲凉水沥干备用！
步骤3、锅中倒入少许油烧热，把打散的鸡蛋倒入锅中！
步骤4、快速翻炒成碎片！
步骤5、锅中倒入少许油，炒甘蓝菜，翻炒片刻加入半小碗清水，加适量盐和鸡精调味！
步骤6、在放入香菜翻炒均匀即可，剩出备用！
步骤7、锅中倒入适量油烧热放入牛肉快速翻炒一会儿，加半小碗清水炒片刻！
步骤8、牛肉有点收汁了！
步骤9、把乌冬面放入炒！（中小火炒）
步骤10、把菜和鸡蛋倒入翻炒均匀！
步骤11、美味的牛肉炒乌冬面！
烹饪技巧：
牛肉用淀粉和油腌制会变得很嫩滑！
加了太太乐鲍汁蚝油很提鲜！