圣诞节,哄娃,有他们爱吃的美食
材料准备:
主料:海虾500克、西兰花1个
辅料:瘦肉50克、盐少许、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺、油2大汤匙、水适量、姜片2片、蒜2瓣、胡萝卜1/3根
制作步骤:
步骤1、准备好食材,胡萝卜切五角星片,姜切丝
步骤2、虾去肠,洗净,沥干水分备用
步骤3、西兰花切块,泡水
步骤4、捞出,沥干水分
步骤5、锅中加适量水,油
步骤6、水开后,加入西兰花
步骤7、煮五分钟,捞出备用
步骤8、锅中加入油,倒入姜丝,蒜头,胡萝卜块
步骤9、加入瘦肉
步骤10、加入焯水后的西兰花块
步骤11、加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
步骤12、翻炒均匀,出锅备用
步骤13、洗干净锅,加入油,姜丝
步骤14、倒入虾
步骤15、加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
步骤16、虾弯了腰,出锅备用
步骤17、摆盘,先用西兰花做一个圣诞树
步骤18、四周铺上虾
步骤19、完成,圣诞快乐!
烹饪技巧:
白焯虾也可以
新鲜的食材,不用太多的调味料,一样鲜美无比