鸡蛋炒乌冬面 是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食，属于家常菜，口感筋道。
材料准备：
主料：魔芋乌冬面1包、鸡蛋1个
辅料：生菜3片、香菜1根、太太乐鲜鸡汁2滴、太太乐芝麻香油适量、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、盐1克、鸡精2克
制作步骤：
步骤1、魔芋乌冬面拆开包装袋用水清洗一下沥干水分备用
步骤2、鸡蛋打入碗中加入少许盐和料酒搅打均匀（忘记拍图了）
步骤3、生菜洗净切碎
步骤4、香葱洗净切圈
步骤5、起油锅倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗中备用
步骤6、锅中留底油放入葱白炒香
步骤7、放入魔芋乌冬面翻炒片刻
步骤8、根据个人口味加入适量盐
步骤9、烹入一勺味极鲜酱油
步骤10、蚝油
步骤11、加入太太乐鲜鸡汁翻炒均匀
步骤12、放入生菜翻炒断生即可
步骤13、放入炒熟的鸡蛋
步骤14、加入适量的太太乐芝麻香油翻炒均匀即可
步骤15、鸡精调味
步骤16、入葱花
步骤17、鸡蛋炒乌冬面成品图
步骤18、鲜香浓郁！
