鲜虾手擀面

这两天下雪了，气温骤然下降零下4度，好冷 ，下班回家做个热乎乎的 鲜虾手擀面 ，一家人吃的暖暖的

一、材料准备

主料：中筋面粉200克、盐2克

辅料：鸡蛋2个、鲜虾6只、玉米油少许、葱5克、生抽5克、油菜适量、香油1勺

二、制作步骤

步骤1、面粉，盐，鸡蛋和成面团，醒面一个小时

步骤2、擀面

步骤3、擀成薄薄的面皮切面

步骤4、锅中放油，放葱，虾翻炒

步骤5、添水，放味极鲜蚝油，水烧开下面条

步骤6、锅开下油菜，关火，在淋点香油。

步骤7、自己做手擀面，又筋道又有营养