一、材料准备
主料：好侍咖王咖喱1盒、洋葱1个
辅料：胡萝卜半根、土豆1个、袖珍菇50g、蟹味菇50g、白蘑菇50g、木鱼花20g、西兰花50g、黑芝麻2g、海苔适量、盐2g
二、制作步骤
步骤1、食材处理蟹味菇去根茎，袖珍菇去根茎，白蘑菇切成4小块。西兰花切成小块。土豆切丁。胡萝卜切丁。洋葱切块。。西兰花烫熟。
步骤2、热锅倒油，将洋葱炒至半透明，倒入土豆翻炒，倒入胡萝卜翻炒。将三种菌菇倒入锅中，使得菌菇充分接触锅底，翻炒。
步骤3、加水没过食材煮至沸腾后关火，加入一整盒掰开的好侍咖王咖喱，搅拌至融化。开小火炖煮至酱汁浓稠。白米饭盛在盘子上，周围浇上咖喱酱汁，放上菌菇及西兰花装饰后即可。
三、烹饪技巧
记得关火后在放入好侍咖王咖喱哦！