巧克力熊

2023-06-18 19:27:02

一、材料准备

主料:棕色巧克力、浅棕色巧克力

辅料:麦芽糖

二、制作步骤

步骤1、熊的嘴,将浅棕色巧克力混合物放入保鲜膜冷藏变硬,取出揉搓成小球,用手指压扁为椭圆形。用牙签的圆头端在中心位置处戳个小圆点,再用刀划一道浅线。

巧克力熊

步骤2、用黑色的巧克力混合物冷藏变硬,取出揉搓为2个小球做眼睛,一个稍微大点的小球作鼻子,用棕色的巧克力混合物冷藏变硬。取出揉搓为一大球位身体,一个小球未头部。如图用glueedible粘连上嘴,及鼻,眼睛。再次粘连与身体。用牙签的圆头端在肚脐的位置戳个小圆点。把两个耳朵与头部用glueedible粘连在一起.

巧克力熊

步骤3、熊的耳朵,将棕色巧克力混合物,及浅棕色巧克力混合物分别冷藏变硬,取出分别擀成1mm厚的薄片,用一个大的圆形模具在棕色巧克力薄片上切割出,另一个小的圆形模具在浅色巧克力薄片上切割出。把小的浅巧克力圆片用glueedible与大的棕色巧克力相粘连,用刀切分为二为两半圆..把半圆的左右两个角捏合在一起,

巧克力熊

步骤4、熊臂,将棕色巧克力混合物冷藏变硬后揉搓成两个small椎形sausage状,一端较宽处压扁些。(确保两个手臂都一样)。将浅棕色的巧克力混合物擀成1mm厚的薄片,再切割出两个小圆片,(要与较宽处直径相同)。用如图模具的尖端小孔在两圆片的顶部画出三个连在一起的小圆圈,并与粗端处粘连,为手臂,用glueedible粘连与身体的上方两侧。

巧克力熊

步骤5、熊爪,做法与手臂相同,只是用稍大点的模具刻画出3个连在一起的圆圈。用glueedible年连与身体的下方良策。

巧克力熊