感觉每年圣诞节前后就该做雪花酥了，就喜欢这个口感。
一、材料准备
主料：棉花糖350g、安佳黄油90g
辅料：奶粉100g、水果麦片50g、葡萄干60g、坚果160g、小奇福饼干300g
二、制作步骤
步骤1、准备好坚果和果干。
步骤2、不粘锅里放入安佳黄油，开小火加热至融化。
步骤3、放入棉花糖翻炒至化开。
步骤4、棉花糖化开以后马上加入奶粉，翻拌均匀关火。
步骤5、放入所有的坚果和果干翻拌均匀。
步骤6、放入小奇福饼干。
步骤7、用硅胶刮铲翻拌几下。
步骤8、带上一次性手套，多折叠几次，使棉花糖包住所有的坚果和饼干。
步骤9、放在烤盘里整形，用擀面杖擀一下压平，趁着有余温的时候在雪花酥表面撒上一层奶粉。
步骤10、先切成条再切成块。
步骤11、雪花酥做好啦！
步骤12、味道超级赞！
步骤13、好吃到停不下来！
三、烹饪技巧
切记一定要用不粘锅。