芝麻饼

一、材料准备

主料：鸡蛋2个、砂糖20克

辅料：玉米油30克、低筋面粉70克、黑芝麻15克

二、制作步骤

步骤1、两个鸡蛋加砂糖搅拌均匀

步骤2、加入玉米油搅拌均匀

步骤3、低筋面粉过筛画Z字搅拌均匀直到看不到干粉

步骤4、放入黑芝麻搅拌均匀

步骤5、装入裱花袋中

步骤6、将面糊挤在铺上油纸的烤盘上

步骤7、烤箱提前预热150度烤20分钟

步骤8、好吃的芝麻饼就做好了

三、烹饪技巧

需要注意的是每个烤箱都有自己的脾气，如果烤的不过脆，就是没烤透，建议增加温度或者延长时间。