想翻车都难的网红奶枣

2023-09-19 21:30:02

最近这款奶枣爆火,一直不想下手,最终还是没忍住,太简单了!

材料准备:

主料:红枣(去核)70、巴旦木对应数量

辅料:棉花糖70克、黄油15克、奶粉(混合用)15克、奶粉(整形用)10克

制作步骤:

步骤1、用酸奶吸管给红枣去核

想翻车都难的网红奶枣

步骤2、塞入一颗巴旦木

想翻车都难的网红奶枣

步骤3、小火融化黄油

想翻车都难的网红奶枣

步骤4、倒入棉花糖不停的翻动

想翻车都难的网红奶枣

步骤5、倒入奶粉翻拌均匀

想翻车都难的网红奶枣

步骤6、倒入红枣继续翻拌

想翻车都难的网红奶枣

步骤7、这种状态就可以出锅了

想翻车都难的网红奶枣

步骤8、放入提前撒了奶粉的盘子里

想翻车都难的网红奶枣

步骤9、趁热快速的揪下来整形

想翻车都难的网红奶枣

步骤10、热着吃柔软拉丝,冷了吃韧性十足,很美味哦!

想翻车都难的网红奶枣

烹饪技巧:

一个人操作建议一次不要做太多,室温太低影响整形!