止咳橙子盅

2023-09-21 09:27:31

麻兜从学校回来又有点咳嗽,家里冰糖柠檬膏吃完了,家里正好有一箱橙子,那就给他炖两个橙子止咳吧~

材料准备:

主料:橙子两个、盐少许

辅料:

制作步骤:

步骤1、橙子稍微洗一下,用盐在皮上揉搓,然后再放盐水里浸泡20分钟(要蒸着吃,橙子表面一定要洗干净)。

止咳橙子盅

步骤2、将橙子的顶部切开,撒上适量的盐(无需太多,不然会发苦)

止咳橙子盅

步骤3、用筷子把每一瓣橙子都戳一戳,让盐入味。

止咳橙子盅

步骤4、盖上橙子顶部,放锅里蒸。水开后再蒸15分钟就可以了。

止咳橙子盅

步骤5、蒸橙子的时候汁水会溢出,连果肉和汁水一起趁热吃,效果才更好哦~

止咳橙子盅

烹饪技巧:

橙子盅是针对热咳的,要对症才行。