葱花饼 小时候的味道 喜欢吃的友友们 可以学起来 给孩子们做!
材料准备:
主料:面粉四小碗、温水适量
辅料:大葱两根、食用油一小碗、盐适量、传家宝电饼铛
制作步骤:
步骤1、1.把面粉放到盆里到温水一点一点的倒最好和软一些面和好了放到一旁
步骤2、2.做油酥:把油放到锅里加热然后倒进提前准备好的面粉(一点就够)然后搅拌均匀
步骤3、3.把大葱或小葱切丁备用
步骤4、4.把醒好的面团分成大小一样的六份擀面杖擀成椭圆形用刷子刷上油酥撒上盐和葱花
步骤5、5.就这样卷起来一点点的卷把葱末全包进面片里裹严实就可以了
步骤6、6.卷起来就像是棒棒糖
步骤7、7.最后就成了这个样子用手压扁(一定要轻轻地拍)
步骤8、8.用擀面杖擀圆就可以了放进祖传的电饼铛里就ok了。
步骤9、外酥里嫩加上葱香味太好吃啦!喜欢的吃的朋友们可以试一试哦!
烹饪技巧:
温馨提示:面团一定要软 越软越好吃