材料准备:
主料:火锅底料一袋、鲜逢火锅合家欢1袋
辅料:香菇6朵、土豆1个、山药1小根、白菜心1颗、海带丝一小把、西兰花1个、葱蒜生抽盐适量、白芝麻1把
制作步骤:
步骤1、鲜逢的火锅合家欢太推荐了。新鲜,Q弹,尤其喜欢龙虾丸,里面有鱼籽,口感太好了。最主要一袋好几种,太适合2-3人小家庭,不用担心太多浪费
步骤2、摆个造型吧哈哈
步骤3、其实放什么菜没有特定的,家里有啥放啥嘛,我家就这些菜。海带丝和香菇提前泡发,其他菜洗净,土豆山药切成不厚不薄的片。锅内水烧开放盐,先放白菜心烫到断生再把海带丝,土豆,山药,西兰花,账户,山药,火锅丸陆续放入,抄熟
步骤4、锅热倒入火锅底料炒出香味,放入葱段,大蒜切2瓣,炒出香味
步骤5、下入所有焯过水的菜,翻炒均匀,尝一下味道,加入适量盐和生抽。如果菜还有点生就放点开水盖盖焖会
步骤6、待出锅前撒入熟白芝麻
步骤7、盛出装盘