拌面

2023-09-21 09:27:05

现在物价上涨太快,每天一家人出去吃一顿早餐就要好几十块钱,太不划算了!还不如买点食材在家里做,干净卫生还省钱!刚好这次很幸运得到了滋汁匠黑椒酱的试用,就给孩子们早餐做一个简单的拌面吃吧!

材料准备:

主料:碱面500克、食用油适量

辅料:绿豆芽200克、黑椒酱适量、葱花适量、盐适量

制作步骤:

步骤1、买的新鲜的碱面!(可以多买一点,处理好了分成小份放冰箱冷藏保存,我买了6块钱的碱面,够我们吃好几天啦!)

拌面

步骤2、水开放入碱面煮2分钟左右!

拌面

步骤3、捞出控干水分备用!

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步骤4、倒入适量的色拉油!(油要适当多放一些,以免面条黏在一起!)

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步骤5、用筷子把碱面拌匀,抖散!让每一个面条都均匀的裹上油!

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步骤6、拌好的面条放在电风扇下面吹两个小时左右,让面条充分的变凉!(中途记得用筷子翻动几次!不要让面条黏住了!)

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步骤7、吹凉的碱面,分成若干小份儿,放在冰箱冷藏保存!随吃随取特别的方便!

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步骤8、水烧开放入适量的盐,放入绿豆芽焯水至断生捞出控干水分备用!

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步骤9、放入处理好的碱面,下锅煮开即可关火捞出,控干水分!

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步骤10、碗中放入绿豆芽和碱面,再放入适量的黑椒酱!

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步骤11、放入适量的葱花拌匀!即可食用!

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步骤12、成品图

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步骤13、成品图

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步骤14、成品图

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步骤15、成品图

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步骤16、成品图

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步骤17、成品图

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