用上了太太鲜鸡汁做菜调味方便简单,做个素鸡盘一下好看又好吃,素鸡最早来自江南的特色之食之一,素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白也是完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体所需要的,营养价值较高,用太太乐鲜鸡汁去烧加入毛豆和木耳更容易入味鲜美,淋上香油调味更使素鸡香味浓郁。可分享:
材料准备:
主料:素鸡一盒、毛豆150克
辅料:木耳5朵、太太乐鲜鸡汁半勺、太太芝麻香油半勺、生抽半勺、葱蒜15克、食用适量、糖适量
制作步骤:
步骤1、香油鸡汁素鸡
步骤2、食材:素鸡毛豆木耳大蒜、太太乐调味料
步骤3、下锅煸炒毛豆起皱
步骤4、下素鸡再煎一下
步骤5、再下入木耳
步骤6、煸炒均匀
步骤7、加入鲜鸡汁半勺
步骤8、加入生抽和鲜鸡汁各半勺
步骤9、加入香油半勺
步骤10、出锅加半勺香油装盘,素食配香油
步骤11、香油鸡汁素鸡
烹饪技巧:
素食与芝麻香油是天生相配的食物,素鸡配上香油味更香浓美味,谢谢关注,分享交流学习。