材料准备：
主料：柴豆腐1块、鸡蛋1个
辅料：淀粉3勺、㊙️【酱汁】↓、小米辣1个、香醋1勺、蒜末1勺、生抽1-2勺、盐适量、白糖1勺
制作步骤：
步骤1、豆腐
步骤2、淀粉
步骤3、鸡蛋
步骤4、裹一层淀粉
步骤5、再裹一层鸡蛋液
步骤6、放入锅中
步骤7、先煎一面
步骤8、再煎另外一面
步骤9、煎至两面金黄
步骤10、这样就可以出锅了
步骤11、小米辣
步骤12、香醋
步骤13、盐
步骤14、糖
步骤15、蒜末
步骤16、生抽
步骤17、料汁组合
步骤18、全部料汁放碗里
步骤19、拌一下
步骤20、拌好了
步骤21、摆盘
步骤22、香香脆脆的看着就不错
步骤23、忍不住想吃
步骤24、开吃吧！
