配料用到的罐装金枪鱼,我一般选择水浸的,热量比油浸会低一些。另外金枪鱼也可以换成肉松、鸡蛋玉米沙拉等做馅也都不错,可以尝试一下。
材料准备:
主料:罐装金枪鱼1罐、米饭1大碗
辅料:寿司醋1汤匙、海苔1小包、木鱼花少许
制作步骤:
步骤1、米饭加一勺寿司醋
步骤2、搅拌均匀,我用的是藜麦米饭
步骤3、三角模垫一张保鲜膜防粘
步骤4、盛一勺米饭,中间用手指压出一个坑
步骤5、填入沥干水分油分的罐装金枪鱼
步骤6、挤一点蛋黄酱
步骤7、再加一层米饭,盖上保鲜膜
步骤8、用模具盖压紧
步骤9、从模具中取出,贴上海苔片,三角饭团就完成了
步骤10、上面可以撒一点木鱼花或者香松装饰调味