小豆粉花卷

2023-06-14 04:42:01

家里买了红豆粉,吃不了,就做花卷了。

一、材料准备

主料:面粉200克、酵母3克

辅料:红豆粉3勺、奶粉2勺、水适量、白糖5克

二、制作步骤

步骤1、把面粉,奶粉,糖,红豆粉,酵母都放入面包机里

小豆粉花卷

步骤2、选择发面选项,边搅拌,边加水。看里面还剩少量干面时停止加水。中途看一下水量是不是正好,手按一下不算硬就行。

小豆粉花卷

步骤3、用擀面杖干成这样的薄片,图上芝麻酱。

小豆粉花卷

步骤4、把芝麻酱涂匀,少撒一些盐

小豆粉花卷

步骤5、卷上

小豆粉花卷

步骤6、切好,两个或三个摞一起。

小豆粉花卷

步骤7、稍微按扁,拧一圈之后,两头按一起。

小豆粉花卷

步骤8、放入蒸锅,静止20分钟,开锅蒸13分钟。开吃,很筋道

小豆粉花卷