家庭版咖喱土豆丝

好吃下饭的一道菜

一、材料准备

主料：土豆1个、盐适量

辅料：生抽1勺、咖喱粉适量、葱花一点点

二、制作步骤

步骤1、土豆一个削皮切丝，放入清水泡去淀粉

步骤2、切一点葱花

步骤3、咖喱粉备用

步骤4、热锅倒油放入葱花爆香，放入土豆丝翻炒

步骤5、放入生抽

步骤6、倒一点点清水根据自己的口味放入盐，咖喱粉翻炒

步骤7、土豆丝用铲子切一下，轻松切断，出锅

三、烹饪技巧

喜欢咖喱口味的可以多吃两碗饭