小鹿蛋糕

2023-09-22 06:24:32

材料准备:

主料:鸡蛋5个、玉米油50g、牛奶50g、面粉50g、可可粉10g、白糖50g、淡奶油250g,白糖25g

辅料:

制作步骤:

步骤1、玉米油+牛奶+粉类搅匀,打入蛋黄搅匀

小鹿蛋糕

步骤2、加入蛋黄搅匀

小鹿蛋糕

步骤3、蛋清加入白糖

小鹿蛋糕

步骤4、打出小弯钩

小鹿蛋糕

步骤5、打好的蛋白分次加入蛋黄糊中拌匀

小鹿蛋糕

步骤6、搅拌

小鹿蛋糕

步骤7、烤盘铺油纸,倒入拌好的面糊

小鹿蛋糕

步骤8、烤箱预热,175度25分钟

小鹿蛋糕

步骤9、巧克力放入裱花袋隔水融化,画出鹿角的样子放保鲜冷藏

小鹿蛋糕

步骤10、淡奶油+白糖打发

小鹿蛋糕

步骤11、油纸卷起来,放入保鲜冷藏

小鹿蛋糕

步骤12、取出冷藏的蛋糕卷

小鹿蛋糕

步骤13、切掉两头,平分4份

小鹿蛋糕

步骤14、融化的巧克力画出眼睛,画上鼻子放上m豆

小鹿蛋糕

步骤15、做好了

小鹿蛋糕

步骤16、蓝色鼻子小鹿

小鹿蛋糕

步骤17、绿色鼻子小鹿

小鹿蛋糕

步骤18、红色鼻子小鹿

小鹿蛋糕

步骤19、做好的蛋糕放保鲜冷藏

小鹿蛋糕