一、材料准备
主料：挞皮材料：9个、鸡蛋2个
辅料：牛奶90ml、低筋面粉20g、椰蓉60g、细砂糖30g
二、制作步骤
步骤1、蛋挞皮提前10分钟从冰箱拿出来解冻
步骤2、两个鸡蛋打入盘中，加入白糖搅拌
步骤3、加入牛奶和玉米油搅拌均匀
步骤4、筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤5、过筛两次
步骤6、加入椰蓉搅拌
步骤7、大概这样子就可以了
步骤8、倒入蛋挞皮内，不用太满
步骤9、摆上蔓越莓
步骤10、烤箱预热190℃，10分钟，预热好之后摆入烤箱中层
步骤11、190℃烤25分钟就可以啦,具体温度根据自己烤箱脾气看着调整，最后几分钟观察一下上色情
步骤12、来看看完成的
步骤13、不错哦
步骤14、摆盘开吃啦
