今天买的鲜鸡翅又肥又大
一、材料准备
主料:鸡翅适量、蒜适量
辅料:料酒适量、生抽适量、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉或(黑椒汁)半勺、蜂蜜1勺、水半碗、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、调料汁(蒜末,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑椒汁,蜂蜜)不小心倒了点油进去!
步骤2、鸡翅正反面划两刀放调料汁腌制半小时
步骤3、锅放油烧热放入鸡翅小火煎至两面微黄之后
步骤4、倒入腌制鸡翅的料汁再加半碗水盖上盖子小火焖熟再转大火收汁就好了
今天买的鲜鸡翅又肥又大
主料:鸡翅适量、蒜适量
辅料:料酒适量、生抽适量、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉或(黑椒汁)半勺、蜂蜜1勺、水半碗、食用油适量
步骤1、调料汁(蒜末,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑椒汁,蜂蜜)不小心倒了点油进去!
步骤2、鸡翅正反面划两刀放调料汁腌制半小时
步骤3、锅放油烧热放入鸡翅小火煎至两面微黄之后
步骤4、倒入腌制鸡翅的料汁再加半碗水盖上盖子小火焖熟再转大火收汁就好了