吃腻了烧土豆、炒土豆的可以试试这款烤土豆,让你好吃到停不下来
一、材料准备
主料:大土豆2个、盐适量
辅料:白砂糖适量、食用油适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、欧芹碎适量
二、制作步骤
步骤1、准备两个大土豆
步骤2、洗干净削皮
步骤3、切成块,我乱切的
步骤4、锅中水开后放入土豆块,煮4-5分钟,半熟就可以了
步骤5、煮完用捞勺沥下水捞出来
步骤6、放入大点的碗里,放入适量食用油、盐、白砂糖、黑胡椒粉、孜然粉、欧芹碎搅拌均匀(量没有具体数量,看个人喜好)
步骤7、如果喜欢辣的再加点辣椒粉,我不吃辣就没放
步骤8、烤盘上垫上油纸,把土豆块放在油纸上
步骤9、放入预热好的烤箱200度烤25分钟,具体时间看土豆块大小,切的大的土豆块需要增加烤的时间,切的小的土豆块缩短烤的时间
步骤10、这是烤好的土豆,一圈有点脆脆的
步骤11、烤完没一分钟两个人就把它消灭了,感觉还没吃过瘾
三、烹饪技巧
土豆大小自己随便哈!家里只有两个大土豆,所以用了大土豆,小土豆可能切块形状很好看