材料准备:
主料:低筋面粉100g、玉米淀粉100g
辅料:黄油100g、熟蛋黄2个、糖粉50、盐1g
制作步骤:
步骤1、黄油隔水融化
步骤2、加入糖霜,我用的是展艺的!再加入就少许盐进行搅拌
步骤3、筛入两颗熟蛋黄,搅拌搅拌
步骤4、筛入低筋面粉和玉米淀粉
步骤5、拌一拌,揉一揉,变成团啦!都可以成团出道了
步骤6、揉搓成小圆球我铺了油纸,烤完之后容易取下!
步骤7、大拇指从中间轻轻按压!我用太大力了,压的丑丑的,还差一点散了好啦,拜拜,下次再见啦
步骤8、上面忘了说哦,烤箱15分钟,上下180度,具体看自家烤箱性格!!