在饭店里吃到过，感觉咸鲜酥脆，味道不错，想着应该可以在家试试。
材料准备：
主料：盐1包、香叶1片
辅料：桂皮少许、八角2个、花椒3克、小茴香1勺、红皮花生仁150克
制作步骤：
步骤1、准备一包盐下锅加入食材所列香料炒出香味
步骤2、花生用清水冲洗备用。用水冲一下一是冲洗杂质，二是花生湿了才能沾上咸味。
步骤3、湿花生下锅
步骤4、中小火炒制
步骤5、待到花生发出噼噼啪啪的相声的时候就关火，焖三五分钟即可。
步骤6、出锅，咸香酥脆的盐焗花生就好了
步骤7、下酒绝佳
烹饪技巧：
1.必须先用水冲洗
2.盐可以多一点把花生埋进去小火慢焗