最近老是熬夜，明显各方面状态都在下降，尤其是皮肤，从白白的变成黑黄黑黄的（不开森，哼，小仙女离开我很久了），于是开始内调了。这道老火汤也是第一次做，据说专治熬夜肌，每周一炖，希望有效果吧。
材料准备：
主料：石斛8个、百合10克
辅料：花旗参8克、麦冬8克、红枣8颗、枸杞8克、食盐适量、酱油1小勺、黄酒2小勺、猪脚一只、生姜半小块、大蒜俩小瓣
制作步骤：
步骤1、在炖锅中放入如图所示的食材
步骤2、猪脚事先在别的大锅里煮开焯水，然后捞出放入炖锅，和所有其他食材一起，加入适量的盐、酱油、黄酒，置入清水漫过所有食材（水放多少看个人想喝多少的汤，当然也看你的炖锅多大哈哈），炖锅炖煮1晚上（大概6到8小时吧）
步骤3、成品出来啦，味道甜甜的且不腻。汤里面融合了猪脚的胶质、红枣的甜、麦冬的香、枸杞的补、石斛的山野味、花旗参的别致，总而言之言而总之就是非常浓稠的味道，比你去外面花钱买回来的老火汤不知道强多少嘞。
烹饪技巧：
1 猪脚必须加入生姜、大蒜、黄酒等焯水，否则放入炖锅炖煮会有泡沫和腥味，影响最终的口感
2 没有猪脚的话可以用猪排骨代替，全凭个人喜欢哈哈
3 个人推荐霍山⛰️石斛噻 这个口感OK的
小夏的碎碎念
女生千万不要因为工作老熬夜，熬夜真的伤身体，工作是做不完的，身体熬坏了可是很难再恢复如初的，呼吁广大年轻女性不要为了工作傻傻熬夜了，我已经深受其害，不愿意各位仙女们和我一样。
这道熬夜滋补汤可以一周一次或两次，不能完全改善皮肤暗沉但是至少比不喝作用要大一点吧。别犯懒，周末少叫外卖，为自己好好炖一锅汤吧，冬日的午后喝着自己亲手煲的汤，真的暖暖的哈哈哈。