洋葱炒蛋

很不错的一道菜，简单又好吃！让我老妈多吃了一碗饭。

一、材料准备

主料：洋葱1个、鸡蛋3个

辅料：青椒1个、油、盐适量、生抽适量

二、制作步骤

步骤1、准备食材

步骤2、洋葱切好弄散

步骤3、青椒切小块

步骤4、鸡蛋打入碗里加少许盐，生抽、油搅散

步骤5、锅里烧干下油

步骤6、油微热下鸡蛋液，两面煎熟，铲小块盛出

步骤7、不洗锅下油

步骤8、油热下青椒

步骤9、再下洋葱翻炒一下

步骤10、下盐

步骤11、下生抽翻炒二分钟（明显闻到洋葱的香味）

步骤12、下鸡蛋翻炒一下起锅

步骤13、成品图