冬季滋补佳品！谢谢大家！关注，关注一下！
一、材料准备
主料：羊排800g、白萝卜1个
辅料：胡萝卜1根、盐2勺、白芷一片、豆蔻两颗、大葱三段、小茴香适量、生姜1块、山楂适量、花椒1小勺、草果一颗个、枸杞子适量
二、制作步骤
步骤1、备料
步骤2、羊排冷水下锅，加入白芷，水开三分钟取出温水洗净备用。
步骤3、如图
步骤4、冷水下入小茴香，草果，葱段，花椒，山楂干大火烧开，水开转小火慢炖至羊排软烂。
步骤5、加入萝卜，胡萝卜。枸杞。
步骤6、十五分钟后，加入盐，鸡精。成品出锅！
三、烹饪技巧
冬季滋补佳品！美味！鲜香！